厚实的美国牛肉，热腾腾地享用，呈现出纽约风格的美味牛排
用于制作牛排的是美国牛肉中极为稀少的部分，它因其卓越的口感而在评级中位居最高等级，即US Prime Beef。US Prime Beef肉质鲜嫩，汁液丰盈，具有令人垂涎的多汁感和柔软的口感，堪称绝品。
在800度的高温下烤制而成的丰盛牛排，散发着浓郁的肉香，越咀嚼越能感受到其中满口的鲜美。对于肉食爱好者来说，首先可以用突出肉香轮廓；由黃油調製而成的特製油来享用，我们非常推荐这样的搭配。
用于制作牛排的是美国牛肉中极为稀少的部分，它因其卓越的口感而在评级中位居最高等级，即US Prime Beef。US Prime Beef肉质鲜嫩，汁液丰盈，具有令人垂涎的多汁感和柔软的口感，堪称绝品。
在800度的高温下烤制而成的丰盛牛排，散发着浓郁的肉香，越咀嚼越能感受到其中满口的鲜美。对于肉食爱好者来说，首先可以用突出肉香轮廓；由黃油調製而成的特製油来享用，我们非常推荐这样的搭配。
来自加拿大的龙虾味道鲜美且咸香浓郁，推荐搭配中度到厚身酒体的葡萄酒享用，效果更佳。
海鲜拼盘包括时令美食，如塔拉巴蟹、生蚝和扇贝等，让您尽情品味应季的鲜美海鲜。
为了使海鲜汤口感更加香浓，我们将贝壳整只翻炒，并用白兰地和香味蔬菜调味，极大地提升了风味。
此外，加入番茄和白葡萄酒，增添了深厚的口感。最后加入土豆，使汤汁变得更加浓稠，口感丰富而醇厚。
在¥22,000的晚餐套餐中，除了引以为傲的优质西冷牛排外，还提供另一道招牌菜——海鲜拼盘。此外，由在法国和意大利磨练技艺的厨师制作的精致前菜，以及能充分展现食材本味的菜肴也将一一呈现。在特别的日子或希望营造奢华氛围的场合，欢迎您前来品尝。
请尽情享受奢华的食材和丰富的葡萄酒。我们将为您呈现蕴含我们坚持和热情的美味料理。
在午餐餐期间，我们提供以自豪的优质肉类制作的汉堡。厚实的牛肉饼和丰富口感的炸洋葱相得益彰，既在视觉上显得分量十足，又能让您在一口之间享受到面包的轻盈，是一道充满魅力的美食。
在午餐套餐中，您可以根据个人喜好选择除了汉堡以外的三道菜品。甜点方面，我们提供纽约芝士蛋糕，其奶香浓郁的口感与蓝莓的酸味恰到好处地结合。
我们的葡萄酒列表非常丰富，精选了来自世界各地的优质葡萄酒。我们将为每道菜推荐最合适的搭配，让您的用餐体验更加特别。请在享受美食与美酒的同时，度过一个愉悦的时光。
来自当地酿酒厂横滨湾酿造的芳香四溢的手工琴酒，采用20种植物香料调制而成。请您尽情享受我们以此琴酒制作的招牌饮品，搭配横滨的绝美风景和当地食材的料理，充分体验横滨的魅力。